17日，由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江大学主办的2016全民饮茶日暨第五届万人品茶大会在杭州茶都名园拉开帷幕。    
    “半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。”一杯清茶，牵引着古往今来文人墨客的情怀，更彰显着东方文化的待客之道。茶作为杭州独特的城市印记，有着悠久的历史文脉，从茶圣陆羽寓居灵竺，考察茶山到乾隆皇帝六下江南，品茶赋诗，杭州茶声明远扬，驰名中外。
   “全民饮茶日”于2012年开始，每年农历谷雨日即成为杭州市的“全民饮茶日”。“茶文化是中国魅力和中国文化影响力的重要标识。全民饮茶日活动将更好提升杭州城市文化内涵，展示杭州名茶之都，品质之城，人文之地的独特魅力。”杭州市政府副市长张建庭在活动现场表示。
   活动现场，人们一边看着精彩纷呈的茶俗文化表演，一边细细品味清香四溢的优质名茶，或是积极参与点茶泡茶等茶文化体验活动，通过“品、看、评、购、娱”等多种茶文化活动，了解茶知识与传统茶文化。
    据悉，除在主会场茶都名园外，在全民饮茶日活动期间，市民朋友也可以在杭州城站火车站、火车东站、萧山国际广场、地铁沿线、茶楼、高校等免费品茗，共襄全民饮茶盛举，进一步弘扬中国茶文化。