9月26-28日，省农技推广中心在金华磐安召开2016全省龙井茶品质和品牌管理培训班，来自我省龙井茶产区的县级龙井茶证明商标管理机构负责人、获得龙井茶证明商标授权使用的产区内生产企业及产区外流通环节委托加工企业代表近80人参加了此次培训。培训期间，代表们到访磐安县玉峰茶厂标准化加工厂，实地考察了由杭州丰凯茶机生产的龙井茶和毛峰两条连续化自动化生产线现场加工演示，之后前往参观了磐安县茶文化博物馆及玉山古茶场。

   课堂培训分为两个阶段，第一个阶段由省农技推广中心茶桑科科长陆德彪主持，浙江大学龚淑英教授以“龙井茶实物标准、制定及应用”为主题向代表们详细介绍了龙井茶钱塘产区、越州产区实物标准参考样的制定过程，并请代表们在现场冲泡审评龙井茶钱塘产区、越州产区两套实物标准参考样，填表提出修改意见；此外，省农技推广中心金晶农艺师结合2014-2016连续三年开展的龙井茶感官质量与包装标识标签专项监测工作与学员们交流了龙井茶证明商标等包装标识标签如何正确使用，起到了直观的辅导作用。

    第二阶段龙井茶品牌破茧之路圆桌沙龙由中国农科院茶叶研究所研究员、杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹主持，杭州聚芳永控股有限公司钱晓军总经理、省农技推广中心吴海平副主任、杭州千岛湖丰凯实业有限公司苏鸿总经理共同参与了沙龙。姜总以“龙冠的品牌之路”与大家分享了企业品牌创建心得与感悟，妙语连珠，可借鉴性很强；钱总围绕“名优茶产业价值链”谈了龙井茶盈利模型的构建，干货满满，令代表们收货颇丰；苏总就“机器换人”分享了茶机紧靠工艺、力争机器标准化的愿景；最后，吴海平副主任提炼了“拓展、提升、创新”三个主题词，强调龙井茶品牌生命在于保持龙井茶特色，时刻紧抓产品品质，并对下一步的工作提出了具体要求。

   此次培训班是我省举办的针对性专题培训，首次增加了沙龙环节，旨在通过行业内的思想碰撞交流，进一步加强龙井茶品质和品牌管理和运营，提升从业人员对龙井茶标准、标识标签、品质和品牌的掌控能力。