被誉为“绿茶皇后”的西湖龙井,因仿冒者众多,近年来处于危机重重、内忧外患的境地。这其中既有普洱茶、铁观音等后来者抢占市场份额,又有来自“西湖龙井”内部的忧患。1月18日,浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民呼吁,要加快西湖龙井的全球化步伐。 以“色绿、香郁、味醇、形美”之四绝,享誉四海的西湖龙井,位列中国十大名茶之首。 每年的清明前后,西湖龙井茶成为杭州这座城市的一个绕不过的热门话题,有着1300多年历史的西湖龙井,是杭州这个特定地域的文化积淀,它不同于一般的农产品,其影响力已远远超过了茶叶本身。 毛立民发现,西湖龙井茶品牌保护形势不容乐观,面临着现实的挑战。一方面,2015年,西湖龙井在中国茶叶区域公用品牌价值评估中一直占据的第一地位,被安溪铁观音所替代,屈居亚军;另一方面,西湖龙井的年产茶量只有800-1000吨,但销售量已高达3000多吨,每年约七成的假冒产品,严重伤害了西湖龙井茶的品牌声誉。 毛立民指出,与外省优势品牌茶产业相比,西湖龙井茶产业近年发展相对缓慢,品牌提升后劲不足,主要存在以下问题:“小农”模式下的粗放型生产经营方式所致的资源极度分散和茶叶质量难以标准化问题;利益驱动下的职能部门多头管理与地域保护野蛮生长;龙头企业的领军作用无法充分发挥等问题已严重制约了产业的发展,使得西湖龙井第一品牌地位受到严峻的挑战。 中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银则认为,长期以来,西湖龙井茶的品质技压群芳,在国内外享有很高的声誉。但是假冒产品的出现,使得西湖龙井茶的品牌声誉受到了伤害,现阶段,应该加强西湖龙井茶的品牌保护,加大对假冒产品的查处力度。 危机之下,以供给侧改革创新方式,驱动西湖龙井茶产业发展迈入新常态,是浙江杭州今后保护这一品牌重要途径。毛立民建议,西湖龙井茶要加快全球步伐,主动对接“一带一路”国家战略布局,加强西湖龙井在乌镇召开的世界互联网大会、2022年的亚运会的参与度和表现力。 “西湖龙井茶园的功能可以多样化思维开发,拓展茶园与旅游、教育、文化、休闲、健康养生等多功能结合产业,实现‘茶园变公园、园区变景区、民房变客房、劳动变运动、产品变商品’,推进总部经济与品牌会展融合发展。”毛立民说,西湖龙井茶产业仍处相对传统阶段,产业现代化转型升级的空间和潜力很大,需要政府部门、行业协会、龙头企业和科研单位共同努力,以供给侧改革创新方式迈入科学发展的新常态。
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