“世上不乏脚踏实地、默默持守的人，他们虽处在平凡的岗位上，却能几十年如一日磨练自己的技巧，将一项项老工艺传承下去，这样的人便应该受到尊敬。我做茶30余年，一直告诫自己要成为这样的人。”不久前，我县首届“武义工匠”表彰大会上表彰了20位“武义工匠”，浙江更香有机茶业开发有限公司总经理金国庆便是其中之一，谈到此次受表彰，金国庆如此感慨道。

　　从事茶业37年，金国庆获得的荣誉数不胜数：国家茶产业创新联盟副理事长、浙江省茶叶产业协会红茶分会副会长、浙江省茶叶创新团队理事、武义县茶业协会副秘书长，2015年入选“中国茶叶行业年度十大经济人物”，享受县政府农村优秀人才津贴。在众多荣誉当中，他表示“武义工匠”于自己有着特殊的意义，因为他从始至终都认为自己真正的身份就是一个匠人。

　　1981年，金国庆进入武义茶厂工作，主要从事茉莉花茶的加工，先后担任花茶和制茶组组长、值班长、车间主任，积累了丰富的制茶经验。1995年由于茶厂改制下岗，加入浙江更香有机茶业开发有限公司。2004年，他组织成立武义县金茗茶叶专业合作社，打造“合作社+公司”模式，整合零散茶农，发展订单农业。经过多年努力，合作社茶园面积从最开始的200多亩发展成了如今的7000多亩。

　　金国庆认为，在当代，“工匠精神”不仅仅意味着继承好祖上传下来的工艺技巧，还应该在此基础上有所创新，赋予传统工艺新的价值。

　　“茶是一种大众化的产品，不应高高在上，应该让它回归市场、回归民众身边，为此，推进茶叶深加工必不可少。”金国庆说。很多人以为茶叶只能拿来喝，其实它还可以拿来吃、拿来用、拿来看，用途非常广泛。金国庆带领自己的团队，开发出了茶瓜子、茶靠枕、茶工艺品等产品，极大地拓宽了茶产业链。同时，他致力于调制适合当代人口味的茶叶，并简化茶叶包装，一系列举措吸引了更多的人买茶。

　　而在茶叶加工技术创新上，金国庆的成就更是不容忽视。他不仅身兼多项专利，还带领团队完成了许多设备开发项目。2009年前后，他开发的杀青鲜叶输送系统引起了一场茶叶加工变革，如今全县90%茶叶企业都在用这个系统；2015年，他开发的红茶萎凋装置受到了业内广泛关注，到目前为止全国已有几百家企业采购了这个装置。一个非科班出身的人为何能接连推动技术创新？金国庆给出的理由很简单：长期处在一线才最清楚加工过程的细节，很多时候只是改动一个地方，整个运作的效率就可以极大地提升，这里面，经验的作用至关重要。

　　眼下，金国庆还在一边开发新茶产品，一边参与设备研发项目，为茶叶的发展和推广贡献自己的力量。“我做了大半辈子茶叶，虽不能惊天动地，但能干自己喜欢的事情，发挥自己的能量，得到别人的认可，就已经很满足了。”金国庆说。