“惠明”茶是浙江十大名茶。“惠明”产业寄托着城乡居民对健康生活的向往,承载着贫困山区景宁农民脱贫致富的希望。一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓。景宁是一个少数民族县和山区县。近年来该县针对 “九山半水半分田”的县情,通过“送政策、送科技、送良种、送技术、送农资”五送到农村等活动,鼓励茶叶种植大户、茶叶专业合作社及农民家庭农场等多种、种好茶树,取得了较显著的成效。惠明茶呈现出了强劲发展的好势头。 茶叶一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业。近年来,随着“惠明茶文化”的兴起。惠明茶叶综合利用也取得了很大进展。做到茶产品有特色,营销有品牌,取得了良好的效益。随着茶文化组织、茶艺馆、茶叶博物馆的纷纷建立,斗茶会、品茗会、品茶诗会等多种形式的茶事活动精彩纷呈,也为“惠明”茶产业可持续发展注入了活力。随着互联网的兴起,“惠明”茶消费也逐渐走进年轻一代的生活。 “惠明”茶虽然生长在朝云暮雨深山区,温暖湿润气候十分有利于茶树生长,在茶叶生产环境上有着不可比拟的优势地位。近几年“惠明茶”成绩亮眼,但千年“惠明”茶业仍有短板,困境也依然存在。要使“惠明好茶”香飘四海,这条路走起来并不平坦。目前“惠明”茶面临着产业不强、品牌不优的挑战,面临着转型升级、提质增效的过程。如何做大做强“惠明”茶产业,已成为该县茶企业、茶专家和茶农的共同话题。他们认为“惠明”茶产业要发展,还需从延长产业链着手。我们“逛一逛”茶博会,不难发现,在茶叶展位上展出的茶衣服、茶内裤、茶糕点、茶蚊香等产品与茶产业发展相伴相生。从品类上看,“惠明”茶中有绿茶、白茶还有红茶。因此吸引了国内外许多客商的眼球。 由此可见“惠明”茶叶精深加工已成为各茶企的一个角力方向。因此“惠明”茶必须尽快与中国农科院茶叶研究所、浙江大学等高校科研院所紧密合作。才能深度开发利用绿茶,生产绿茶精深加工产品。才能开发出茶叶提取物、超微茶粉等衍生产品,才能成功开发出茶年糕、茶酒、茶袜子、茶毛巾、茶裤子、茶孕妇装等丰富的茶食品和茶纺织品。另外“惠明”茶还要“六茶(喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶)共舞”,一同发展。要实现“六茶共舞”,茶叶企业就必须深刻了解茶旅融合发展的重要性。发展茶产业还需抓住茶旅融合这个大趋势。希望更多茶叶企业加快一、二、三产融合发展,成为共识。在茶旅融合推动产业发展上做出不少的探索。 要实现“六茶共舞”当前就要大力发展名优茶、生态茶、有机茶,使自已尽快形成了特色明显的名优茶产业。尽快扩大惠明茶品牌影响,提高惠明茶市场竞争力,使“惠明”品牌迈入中国极品茶的行列,这样惠明茶才能真正成为香飘天下、誉满全球的名茶,成为畲乡景宁带动农民致富奔小康的拳头产品。才能为促使畲乡景宁农业继续增效,农民持续增收发挥出重要的作用。
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