11月21日，由绍兴市茶叶学会和越城区农水局主办、绍兴御茶村茶业有限公司承办的“中国·绍兴抹茶发展论坛”在绍兴市越城区富盛镇举办，来自省内外的120余位茶叶专业人士出席。据悉，此类“抹茶论坛”在浙江省内尚属首次。
    本次论坛邀请了张士康、王建荣、罗列万等知名专家，从茶产业、茶文化等不同角度对抹茶的现状和未来进行了剖析，既有对浙江抹茶产业的历史、现状、存在的问题及对策等进行分析，也有对抹茶产业特征、产业前景、发展路径进行概括，还有从茶旅融合角度规划抹茶产业和抹茶小镇的未来。
    论坛开始前，与会嘉宾参观了御茶村抹茶种植基地、生产车间等，听取了工作人员的现场介绍。论坛中，御茶村还介绍了近年来其发展特色与亮点、总结了从抹茶种植到生产的经验做法，与会嘉宾还现场参观品鉴了御茶村制作的各类抹茶食品和特色产品。
    通过此次论坛，来自全省的茶产业代表对“绍兴抹茶”发展的现状有所了解，他们表示将学习和借鉴御茶村的发展模式，助推浙江茶产业的转型升级。