如今,我国茶产业已进入了高质量发展阶段。高质量发展的首要任务是解决茶园管理这个最重要却又是最薄弱的环节。无论是从“茶园到茶杯”的传统作业方式,还是从“茶杯到茶园”的可追溯现代农业种植管理,茶园始终是茶产业的基础,是茶叶品质与安全的先决保证,是控制茶叶质量安全的源头。茶园管理的高水平、茶叶原料的高品质,是做好茶叶的基础,也是整个茶产业发展的方向和未来。 但是,由于我国茶园管理长期处于非知识性引导状态,管理方式较传统粗放,对农药、化肥的依赖性较强,从而导致水土流失、土壤地力破坏、板结酸化、河川水污染等环境迫害问题日益严重,茶树病虫抗药性上升,生态平衡遭到破坏,茶叶品质下降,质量安全问题时有发生,对我国茶叶产品的国际声誉带来消极影响。 为了有效解决这一系列问题,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(以下简称中茶院)和国家茶叶质量监督检验中心(以下简称质检中心),从2016年5月开始,举办了十期“初级茶园管理师”暨“新型茶农”培训班。 2019年6月18日上午,第十一期“初级茶园管理师”暨“新型茶农”培训班隆重开班。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建在开班仪式上致辞,并以《生态茶园与我国茶产业的未来》为题主讲生态茶园建设的意义、方向和要点。
培训课程由来自海峡两岸在茶园建设与管理、茶树栽培育种等方面有着丰富经验的专家教授:加拿大安大略省农业学院(OAC),植物代谢组学博士、贝克斯菲尔德实验室博士、2012中国国务院外侨办全球华人专家刘善胜,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建,浙江大学农业与生物技术学院茶学系教授骆耀平,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院杜颖颖博士来为大家带来有关“茶园管理与我国茶产业的未来、茶树品种与品质、茶园的生态系统定义、生态茶园开垦与种植、茶园水土保持及生态修复、茶园灌溉与灌溉设施、茶园引种遮荫树、植物多样化在害虫防治上的应用、茶园季节性施肥、营养障碍及肥料特性与应用、茶树繁殖与整枝修剪、茶树经常性虫害类、茶园主要管理技术与生产机械的合理应(选)用”等丰富的教学内容,并学习包括“土壤PH、CEC、Hardness简易检测教学,四线式高压喷灌机现场操作示范,大型液态肥快速喷洒设备应用示范及体验,新型钻孔施肥机现场示范,茶园树种正确移栽、固定架、酸素管实物教学,自制微生物液态制肥厂观摩,自制有机固态肥快速肥化系统实厂观摩”等茶园实践内容。
参加本期培训班的学员来自于浙江、福建、河南、湖南、湖北、江苏、山东、上海、北京、云南、广西、安徽、宁夏、黑龙江、台湾等全国各地的茶叶产销区的茶叶企事业单位,大家学习都非常认真,甚至一些学员不止一次来参加学习,相信通过几天的学习,大家一定能够收获满满,将生态茶园管理方法传递给更多人。
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