9月8日,由中国茶叶流通协会主办的2020年黄山茶会开幕。本届黄山茶会聚焦传统名茶产业发展,深度研讨如何推进全国传统名茶产业新时期高水平建设、高质量发展,来自全国传统名茶产区党委政府、高校院所、行业部门、龙头企业代表共350人出席会议。盛会期间,全国传统名茶联盟在黄山成立。 黄山市委副书记、市长孙勇在致辞中说,黄山不仅是闻名遐迩、世人向往的旅游胜地,也是绵延千年、茶香四溢的重要茶区。 “今年,中国茶叶流通协会在黄山市发起成立了首届全国传统名茶联盟,这将对发掘传统名茶产业优势,形成传统名茶合力,推动茶产业高质量发展产生极为重要的作用。”孙勇表示,黄山将用好这一重要平台,以茶交友,以茶招商,以茶兴业,以茶惠民,推动黄山名优茶走进千家万户,加快把黄山建设成为“因茶致富、因茶兴业”的中国名茶之都。 中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在致辞中说,2020年是我国全面打赢脱贫攻坚战的决胜之年,为响应党中央号召,中茶协也将今年确定为“中国茶叶营销年”,旨在通过助力茶产业扶贫,促进茶经贸发展,实现茶业增效、富民增收、振兴乡村的目标。他希望全国茶界同仁,携手并肩,充分发掘我国各类茶叶资源优势,形成产业合力,规范完善生产经营秩序,加强行业自律,培育具有国内外市场竞争优势的国茶品牌,实现传统名茶与创新名茶产业协同发展。 会上,全国传统名茶联盟向全行业发出《黄山宣言》:共创一体化发展的名茶联盟,共育具有竞争力的产业体系,共构充满活力的协同创新体系,共联高效快捷的网络体系,共推合作共赢的市场体系,共筑公平竞争的营商环境体系,携起手来,一同拼搏、一同奋斗,向世界讲述中国茶故事、向世界推介中国茶品牌、向世界展示中国茶魅力,为共同推进我国茶产业高质量发展贡献应有力量。 在开幕式后举行主题论坛上,中国茶叶流通协会会长王庆,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,北京小罐茶有限公司董事长杜国楹分别发表主题演讲,从不同角度解读当下茶行业的发展态势、发展趋势,为全国及黄山茶产业把脉问诊。 王庆就疫情下的中国茶业发表主题演讲,深入分析疫情下的中国茶叶现状以及带来的启示和长远影响。他认为,随着居民健康意识的提升,茶叶作为异类健康饮品,将迎来更为广阔的市场空间;生活方式的改变,消费者适应居家饮茶,给以此类场景为研发方向的产品带来增长潜力;电子商务领域加速转型,茶产业开始全面拥抱电子商务、产业互联网、智能供应链等新业态。王庆表示,黄山传统名茶多,特征明显,各具特色,建议提炼并凸显名茶特色,找到茶叶产品特殊的“形象语码”,开发符合市场需求的特色产品。 刘仲华就茶叶精深加工、品牌和集群化发表了自己的看法。他认为,黄山具备将一产、二产、三产联动的优势,通过精深加工将黄山的夏秋茶深度开发可以拓宽茶叶的消费群体,建议茶叶深加工企业做好充分的市场调研,找准消费群体,有针对性地开发深加工产品。就品牌营销方面,刘仲华认为黄山名茶丰富,不同企业应在标准化基础上,根据自身的产品属性和企业实力选择适合自己的营销渠道和模式,形成差异化竞争发展。 黄山自古以来就是我国重要的名茶核心产区,黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、休宁松萝等众多特色名茶驰名中外。近年来,黄山市委、市政府高度重视本地名茶产业发展,自2014年起,与中国茶叶流通协会共同举办了五届“黄山茶会”, “黄山茶会”已成为我国名茶核心产区的标志性品牌茶事活动。
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