为进一步规范“觉农•翠茗茶”生产技术与品质提升,发挥公用品牌/优势,使上虞茶叶更具市场竞争力。10月26日、27日在上虞区茶叶品牌管理服务中心举行了《觉农•翠茗茶》团体标准、分级标准样品审定会暨“觉农•翠茗茶”品质提升培训班。
10月26日由绍兴市上虞区农业农村局组织的《觉农·翠茗茶》团体标准审定会。会议由浙江大学龚淑英教授主持,审定会邀请省农业技术推广中心俞燎远科长、农业农村部茶叶检测中心原主任刘新研究员、全国茶叶标准化技术委员会秘书张亚丽副研究员、浙江大学茶学系须海荣副教授、绍兴市农技推广中心李腊梅农艺师五位为专家组,对《觉农•翠茗茶》团体标准及加工技术规程、分级标准样品进行了审查和审定。
会议首先对两个标准内容开展了逐条审查,对觉农•翠茗茶产品质量指标进行了规范,对标准内容作出了修改和完善。专家组一致认为,两个标准材料齐全,标准符合生产实际,肯定了标准的制订对品牌发展整体提升具有指导意义。
专家组又在茶叶审评室,对“觉农•翠茗茶”分级标准样品进行了感官评审,对“觉农•翠茗茶”标准样品表示高度认可。现场感官审定后,专家组又听取了龚淑英教授对“觉农•翠茗茶”分级标准样品的研制经过和方法作了介绍,专家组一致审定通过2022年“觉农•翠茗茶”分级标准样品。
绍兴市上虞区农业农村局、上虞区农业技术推广中心的分管领导及相关人员一同参加了审定会,对“团体标准和标准样品”的审定通过感到高兴,并对专家组的认真负责的审定工作表示感谢!
10月27日“觉农•翠茗茶”品质提升培训班在上虞区茶叶品牌管理服务中心继续举行,上虞15家“觉农•翠茗茶”加盟企业负责人参加。
为进一步提升“觉农•翠茗茶”的品质和管理,部署下阶段工作,会议由上虞区农技推广中心分管主任主持,会议邀请龚淑英教授为大家详细讲解《觉农•翠茗茶》团体标准和《觉农•翠茗茶加工技术规程》及对加工生产中存在的问题进了点评。
在审评室内对“觉农•翠茗茶”分级标准样仔细分辨,听取不同级别区分标准。
随后茶叶品牌管理服务中心负责人,对2022年各企业包装实绩进行通报,并对2023年茶叶包装款式和预订工作开展了讨论。 会议最后,向各企业发放“觉农•翠茗茶”分级标准样品、审评茶具。大家表示要仔细研读《觉农•翠茗茶》团体标准,和最新《加工技术规程》,比对标准样品,为以后生产出更加优质的“觉农•翠茗茶”充满信心
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