遂昌是全国重点产茶县,也是山区26县唯一的省级数字经济创新发展试验区。近年来,遂昌积极探索数字化赋能茶产业转型升级,数字化手段已经运用到茶业的种植、采摘、加工乃至交易等各个环节,在提升茶叶质量、茶叶生产效率乃至有效缓解用工荒等方面发挥出积极的作用。
眼下正是春茶采摘上市的关键时期。在新路湾镇新溪村黄庄自然村种植户周女的300亩茶田里,一排排茶树遍布山野,青葱翠绿。除了星罗棋布的采茶工,茶园中的智能肥水同灌设备尤其引人注目。记者看到,一根粗长的管道像主动脉一般横亘茶田,从其中延展而出的“余脉”连接着茶田的各个角落,并通过下方悬挂的喷头为每一颗茶树均匀、高效地喷洒农药、化肥和水,整片茶田都被标准化管理覆盖。
“真的出乎意料,自从完成茶田标准化管理改造后,去年产量就增长了近三成!”周女说道。据悉,2021年,周女在遂昌县农业农村局和新路湾镇政府的帮助指导下,为茶田修建了沟渠、蓄水池、肥水同灌等基础设施,实现了茶园标准化管理,助推茶叶产量和品质大幅提高,并进一步降低了人工成本。
据悉,为推动茶叶种植数字化、机械化,一方面,遂昌出台《遂昌县农业高质量发展若干意见》,对有一定种植的茶叶生产经营主体,进行基地道路、沟渠、蓄水池、泵站和肥水同灌设施等项目建设的,按实际投资额的50%予以最高100万元的补助。另一方面,遂昌通过一亩茶园“定制(认养)茶园”创新模式探索,在茶园安装高空鹰眼和一杆农眼等设施,运用物联网技术,集成智能化虫情测报灯、天敌友好型LED杀虫灯、气象监测站、植保无人机等,实现茶园数据采集、智慧监控和智能化分析、预警和控制等功能。目前遂昌县已经建设完成“一亩茶园”数字化示范基地5个。
不仅仅是在茶叶种植阶段,在茶叶生产过程中,也能处处看见数字化的身影。在位于遂昌县大柘镇的数字茶业创业园,新引进的红茶和绿茶数字化、智能化生产流线正蓄势待发,等待着为即将到来的茶叶加工高潮添油助力。记者了解到,这两条生产线各个环节均完成了从靠人工控制向自动控制转变,管理人员只需要通过数字化生产线计算机控制系统,便可以轻松掌握整个生产流程动态情况,实现了全流程智能化、连续化、标准化和清洁化。
除了建设数字茶业创业园,遂昌还根据县域茶叶生产主体大分散、小集聚的现实条件,依托重点项目建设开展主体培育,全面引导加工主体不断优化现有厂房改造,提高茶叶连续化、自动化加工技术应用比例,提高茶叶生产组织化程度,提升茶叶生产标准化、规模化水平。截至目前,遂昌建成名优茶连续化加工生产线9条,茶叶生产加工机械设备达1.34万台,有效地保证了全县万吨茶叶的生产加工。
茶叶的种植与生产,最终要为销售服务。在遂昌县高山名茶电商产业园的“云上茶香”共富工坊内,茶农秦珍正在以仓库为背景做直播,现场展示并销售茶叶。在这里,通过“平台+企业+农户”多方联动,网上销售、仓储包装、物流运输等茶叶销售的各个环节融于一体。以此为代表,遂昌积极培养电商直播销售人才,创新茶叶销售模式,鼓励茶农、茶企积极尝试抖音直播带货、1688平台批发等线上零售,为茶产业转型升级提供了新引擎。
此外,为给广大茶农的茶叶交易带来便利,遂昌还在全省率先搭建线上实时交易系统“智慧茶城”,围绕“茶产业链”打造具有高效结算、融资、溯源等功能的“信息链”“产品链”“溯源链”。“现在,茶农只需要通过手机上的‘智慧茶城’系统,便可以完成线上实时结算、定制上下融资、交易溯源等,极大方便了茶叶销售。”遂昌农商银行普惠零售部副总经理曹智良说道,截至今年4月17日,遂昌县茶农已通过“智慧茶城”完成线上交易30000余笔,交易额超过4亿元。
在数字化手段的赋能下,遂昌茶产业发展迅猛。2022年底,遂昌茶园总面积13.98万亩,茶叶总产量1.75万吨、总产值16.05亿元,亩均茶园效益9899.8元。下步,遂昌还将以“三茶”统筹发展为引领,聚焦文化赋魂、科技赋能,从打造生态化生产基地、构建现代化加工体系、搭建智能化交易平台三方面下功夫,推动茶产业全产业链高质量发展,为全面推进乡村振兴加码赋能。
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