为深入贯彻习近平总书记“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的指示精神，大力宣传茶为国饮的理念，弘扬绍兴茶文化，宣传绍兴茶品牌，引导市民“知茶、爱茶、饮茶”，推动共同富裕事业的蓬勃发展，围绕“美丽茶园、品质茶叶、美好生活”为主题，由浙江省茶文化研究会、绍兴市政府主办，越城区政府、绍兴市茶文化研究会、越城区茶文化研究会、越城区茶叶协会承办，越城区富盛镇政府、绍兴御茶村茶业有限公司协办的2023年绍兴市“全民饮茶日”启动仪式暨抹茶马拉松活动，于4月29日在越城区富盛镇御茶村举行。
    中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长、浙江省农业农村厅原厅长林健东，绍兴市政府副市长罗延发、绍兴市政协副主席陈德洪，绍兴市茶文化研究会会长、绍兴市政协原副主席倪善贵，中国国际茶文化研究会学术与宣传部负责人、杭州市委巡察办原主任胡飞龙，绍兴市政府副秘书长陈刚、绍兴市农业农村局局长陈建勇，越城区政协主席胡文炜，越城区委常委、宣传部长吴萍，越城区政府党组成员、副区长毛访蒲，越城区茶文化研究会会长、越城区政协原副主席许锦生，绍兴市茶文化研究会副会长兼秘书长、绍兴市农业农村局二级调研员潘新良，绍兴市茶文化研究会副会长、绍兴市政协研究室原主任汪家荣等领导出席了“2023绍兴市‘全民饮茶日’启动仪式暨抹茶马拉松活动开幕式”。
    开幕式上，绍兴市茶文化研究会会长、绍兴市政协原副主席倪善贵在讲话中说：市茶文化研究会要围绕绍兴茶产业发展发挥自身优势，强化茶文化研究的软实力作用。一要在茶文化引领上做出新成绩，继续深化研究，挖掘乡土故事，做好宣传普及，让茶文化深入人心。二要在助推茶产业发展上做出新成绩，在培优品种、提升品质、打造品牌，切实增强产品竞争力，全国影响力，富民贡献力方面发挥研究会的媒介和桥梁作用。三要在促进茶科技赋能上做出新成绩，关注国内外茶科技前沿，为提升装备水平和数字化水平提供信息和建议，为绍兴茶产业插上高科技的翅膀，真正把总书记要求的“三茶”统筹起来，促进茶产业的高水平发展，为实现共同富裕、乡村振兴和农业农村现代化，共享美好生活，作出更大的贡献！
    绍兴市政府副市长罗延发在开幕式上发表了热情洋溢的致辞。他说：市委、市政府坚决贯彻习近平总书记关于“三茶统筹”的重要指示精神，以建设“茶叶强市、品质茶都”为目标，大力弘扬茶文化、迭代升级茶产业、创新研发茶科技，持续提升茶产业发展大格局。如今，绍兴境内茶山连绵，举目茶景，茶园面积居全省首位，成为国内主要的绿茶加工、集散和出品地。2022年，全市茶叶产量3.8万吨，综合产值139亿元，茶叶富民之路越走越宽。自2014年以来每年举办“全民饮茶日”，广泛普及茶知识、推广茶文化、扩大茶影响，得到广大茶友大力支持和市民朋友普遍欢迎，全市“知茶、爱茶、饮茶”氛围日益浓厚。今天迎来第十个绍兴市“全民饮茶日”，同时举办抹茶马拉松活动，既是对绍兴千年茶文化的传承创新，也是对现代健康生活理念的再次普及推广。希望进一步凝聚共识、汇聚力量，继续关心支持绍兴茶、广泛传播茶文化，全面推动茶产业全链条提升、高质量发展。
　　中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长、浙江省农业农村厅原厅长林健东作了热情洋溢的讲话，充分肯定了绍兴市在贯彻落实习总书记“三茶”统筹理论方面所取得的成绩，希望再接再厉，为茶产业的进一步的振兴和发展作出新贡献。最后，林健东会长宣布2023年绍兴市“全民饮茶日”启动。
    开幕式上，富盛小学茶艺社的小朋友们进行了古风盎然的宋韵点茶表演。
    开幕式后，越城区政府还举行了以“喜迎亚运 茶韵裕农 奔跑富盛”为主题的第5届富盛抹茶马拉松。来自全国13个省市的500余名跑友和亲子家庭参与了马拉松。