苎萝山脚、黄浦江畔，一片叶子串联起两座城市的缘分，也开启了一段全新的故事……诸暨是西施的故里，石笕茶亦有着千年的历史传承。2022年，诸暨市结合“西施”和“石笕”两大IP，确立“西施石笕”作为区域性公用品牌。

    西施石笕自2024年5月17-19日组团首次参加2024上海国际茶博会亮相上海以来，上海茶友们对于西施石笕茶热情未减，一直期盼后续有什么……。为此，诸暨市茶叶行业协会与上海博峻会展服务有限公司多次沟通与协商后，在上海市金山区茶文化交流协会的精心组织下，在上海桥惠贸易有限公司的大力支持下，6月2日在上海金山海智汇创意园开启了第一期西施石笕茶上海品鉴会。

    本次活动由上海市金山区茶文化交流协会、上海博峻会展服务有限公司主办，诸暨市茶叶行业协会、上海桥惠贸易有限公司协办。希望通过西施石笕茶在上海举办一系列品鉴会，让消费者看到并了解“西施石笕茶”这样一个年轻公用品牌的品质和实力。

    此次品鉴会共邀请到20余位茶人朋友，“国茶人物--制茶大师” 马亚平先生（诸暨市茶叶行业协会会长、诸暨市绿剑茶业有限公司董事长）亲临现场为茶人朋友介绍"西施石笕茶"。茶友们通过马会长的介绍，了解了西施石笕茶的历史起源、品质特征、质量体系和产品系列，同时品鉴到了由浙江省诸暨绿剑茶业有限公司提供的西施石笕茶：贡芽、玉芽、云芽、丹芽等系列产品。

    西施石笕茶为半烘半炒的兰形绿茶，以群体种、浙农117、迎霜和中茶108等中小叶茶树品种鲜叶为原料，经“摊放—杀青—摊凉回潮—轻揉—理条整形—初拱—辉锅提香—复烘足干—整理”工艺加工而成，形似兰花。

    西施石笕丹芽外形条索娟秀紧细，色泽乌润多金亮；香气清香优雅，密香浓郁；汤色橙红明亮；滋味鲜爽甜醇，耐冲泡；叶底细嫩成朵匀齐红艳，如西施美女般秀气柔美，清新出尘。

    第一期西施石笕茶上海品鉴会圆满成功，第二期将于6月中旬举办，欢迎更多爱茶的朋友们快来加入“西施石笕茶上海茶友会”，一起读懂美丽西施故事、浙东名山东白山传说和石笕岭茶的文化历史吧！