2024年8月18日下午,北国春城,香逢石笕——西施石笕品鉴会在长春举办。本次品鉴会由诸暨市农业发展有限公司承办,诸暨市茶叶行业协会、诸暨市茶叶公用品牌管理服务中心协办,杭州和厚堂文化创意有限公司作为执行单位。 吉林省茶业协会副会长陈蕻,吉林省茶业协会副会长李雅秋,吉林省茶业协会副会长许丽,吉林省茶业协会副会长倪保川,吉林省茶业协会副会长王卓,东方茶局创始人孔令杰,太极禅经理冯天美,伴茶师品牌创始人、吉林省茶业协会宣传部长张馨心,诸暨市农业农村局经济特产站黄铁军,诸暨市茶叶行业协会会长、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平,《茗边》主编孙状云等领导及嘉宾共五十余人出席本次活动。 千年茶香飘长春,这一次西施石笕茶跨越千里来到了北国春城,由一片叶子串联起了两座城市的缘分,也开启了一段全新的故事。吉林作为传统的茶叶消费市场,爱茶者众多,饮茶氛围浓厚,市场前景广阔,是中国茶业“南茶北销”的重要发展市场。长春作为振兴东北战略实施的领衔城市之一,是东北重要的省会城市和茶叶消费城市。本次品鉴会在长春举办旨在提升西施石笕的知名度与美誉度,以茶为媒,以茶会友,共同品味西施石笕的甘醇鲜爽。 诸暨市茶叶行业协会会长、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平先后介绍云芽、玉芽、贡芽、丹芽、秀芽的品质特征、制作工艺、品饮方式,并与大家交流互动。 品鉴会现场,热闹非凡,来自各地的参与者品尝了不同等级的西施石笕茶,‘’西施石笕茶的形美色翠,口感鲜嫩、甘爽,香气十分浓厚,下次有机会一定要去诸暨走走看看,去西施故里览风光,田园乡间品翠茗。”来自吉林长春的茶友们在品茗后赞不绝口。 西施石笕茶产于东白山麓,为半烘半炒的兰形绿茶,以群体种、浙农117、迎霜和中茶108等中小叶茶树品种鲜叶为原料,经“摊放—杀青—摊凉回潮—轻揉—理条整形—初拱—辉锅提香—复烘足干—整理”工艺加工而成,汤色嫩绿明亮,香气馥郁持久,滋味鲜醇甘润,叶底细嫩成朵,形似西施秀美,质似王冕清高,堪称天然的珍宝、自然的馈赠。 茶叶是诸暨最具特色的历史经典产业,也是富民产业、希望产业。依托“茶叶+文化+旅游”的融合发展模式,有效带动乡村振兴、富民增收。作为推动农民农村共同富裕的重要支柱产业,当前和今后一段时期,诸暨市将紧紧围绕加快浙江“土特产”发展的新要求,加快培育茶产业新质生产力,持续提升茶文化引领力、产业竞争力、科技驱动力,增强诸暨茶产业发展的信心和动力,为诸暨乃至全省茶产业发展注入新的活力。
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