“今天加足马力炒制，明天就可以拿到品牌管理服务中心包装，随即马上上市。”昨天下午，记者来到稽东镇玉龙茶业有限公司，生产车间内茶香四溢，已经有平水日铸茶炒制完成，公司负责人李汉兴介绍，目前新茶定价最低为每公斤2400元。
　　据了解，“玉龙茶业”的平水日铸茶由“龙井43”炒制而成。“为确保品质，我们没有使用乌牛早。”李汉兴说，今年他们除继续在青叶质量上下功夫外，还提档升级了生产设备，两条新的生产线也在启动建设。
　　记者在生产车间看到，除了和其他平水日铸茶企业相同的加工连续化自动化技术外，“玉龙茶业”去年还投入300万元购置了自动筛选机，实现茶、末、梗自动分离，为今年新茶生产做好了准备。目前，该茶企已经接到新茶订单200公斤，这两天就能生产出100公斤，按照订单预计，全年日铸茶销售数量能在去年5吨的基础上翻一番。
　　平水日铸茶实行统一商标使用、统一质量标准、统一生产技术、统一产品包装、统一指导价格。记者从柯桥区平水日铸茶品牌管理服务中心了解到，目前各茶企已经陆续开始生产平水日铸茶，玉龙茶业有限公司、印山农业开发有限公司和东方茶业有限公司等已经提前向中心预约，统一包装后即可上市。