开摘的新茶质量如何,价格又怎样?3月15日,记者在章镇镇新三联村茶叶生产基地看到,趁着晴好天气,20多位采茶工人穿行在茶园里,正忙着采摘春茶,透过她们腰间的透明塑料瓶,可见颗颗茶芽饱满、厚实。 据该基地管理人员介绍,今年基地春茶从3月3日开摘以来,由于雨天较多,仅是第三次采摘。目前从采摘的青叶来看,春茶质量应优于往年,但价格与往年持平。 “今年开春以来有过两次霜降,但对春茶影响并不大。”该管理人员说,不像去年倒春寒,新茶仅摘了两天就全军覆灭了,损失较大,今年茶叶产量应该比往年好四五成。 这两天,天气回暖,茶叶生长快,采茶工人非常抢手。据悉,当天园里的采茶工,有一半是专车去嵊州市傅山村接过来的。而且现在采茶工人待遇也很不错,不计采摘量,每天工资100元,再提供一餐中饭,有时还安排点心。 “我们已是第4年来新三联村采茶叶了。”来自嵊州的采摘工人傅银凤说,他们村每年就有好多人出外采茶,已是村民的一项季节性收入。 每4斤青叶只能做1斤新茶,而一位采茶工人一天采摘青叶平均约1.6斤。“不计青叶采摘量付工资,主要是讲究青叶的质量。”该管理人员说,基地的青叶或新茶全部供给觉农舜毫公司,单青叶售卖每斤100元,新茶每斤售价在1000元左右,采摘环节把好质量关非常重要。
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